外控型保鲜包是什么？

实际生产中，大多数焙烤食品(面包、蛋糕、糕点等)发生少数乃至大批量的长霉变质现象都是表面受到污染所致。为了解决这种情况，很多烘焙食品厂家会在食品的包装袋内放置外控型保鲜卡。

外控型保鲜包是一款将保鲜因子与食用酒精进行复配，并将其附着在高吸附的食品级棉片上，采用食品级包膜包装而成，颠覆了传统颗粒、粉末状结构，以食品级棉片精加工而成，采用单面打孔新工艺，最终保持食品的原风味，内部形成气象保护层，延长食品保质期。

产品以安全，健康，环保为出发点，即使生产中不慎破包，也不会带来污染、误食等问题，是一款安全性高，保鲜时效更持久的外控型保鲜产品。

外控型保鲜包广泛应用于烘焙糕点、干制水产品、干制肉制品、干果食品等。