最近，鼎新小编经常会收到客户的咨询，问干燥剂中是否含有DMF？可不可以在进出口中使用？符不符合欧盟认证标准？面对客户的疑问，鼎新小编再次给各位科普一下，什么是DMF？为什么被欧盟禁止？
什么是DMF？
DMF全称Dimethyl Fumarate，中文化学名称富马酸二甲酯，是一种化学防霉剂，常温下为白色结晶或结晶粉末。富马酸二甲酯（DMF）具有低毒、高效抗菌的特点，对霉菌有特殊的抑制效果，兼有杀虫活性，还具有触杀和熏蒸作用。主要用于皮革、鞋类和纺织品的生产、储存、运输等过程的杀菌和防霉，其次在面包、饲料、化妆品、鱼、肉、蔬菜及水果的防霉方面也有应用。富马酸二甲酯（DMF）用于面包的防霉效果大大优于丙酸钙。据国内研究表明，富马酸二甲酯（DMF）具有较好的抗真菌能力，对于饲料的防霉效果优于丙酸盐、山梨酸及苯甲酸等酸性防腐剂。在含500～800 ppm的PDA培养基中对许多霉菌及细菌起到完全抑制作用。另外，有些工厂也会将富马酸二甲酯（DMF）喷洒在产品或包装上用于杀菌和防霉。
为什么被欧盟禁止？
富马酸二甲酯（DMF）对人体有腐蚀性和致过敏性。据临床试验，富马酸二甲酯（DMF）可经食道吸入，对人体肠道、内脏产生腐蚀性损害和引起过敏；而且当该物质接触到皮肤后，会引发接触性皮炎痛楚（包括发痒、刺激、发红和灼伤）；会对人类的身体健康造成极大危害，尤其是对儿童的成长发育造成极大的威胁。
2009年3月17日，欧盟委员会通过了《要求各成员国保证不将含有生物杀灭剂富马酸二甲酯(DMF)的产品投放市场或销售该产品的决定》(2009/251/EC)，要求自2009年5月1日起，欧盟各成员国禁止将DMF含量超过0.1ppm的产品投放或在市场上销售，已投放市场或在市场上销售的含有DMF的产品应从市场上和消费者处回收。
我国已禁止在干燥剂中添加富马酸二甲酯，《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）〉的通知》（食品整治办[2009]5号）将其列入了违法添加的非食用物质名单，并指定了检测富马酸二甲酯气相色谱的方法（检测限为25 mg/kg），该方法具有分析灵敏度高、应用范围广等优点，在对富马酸二甲酯的“狙击战”中起到了巨大的作用。
鼎新干燥剂自2011年成立以来，产品内均不含DMF，坚持国际最严格的环保标准，采用顶级环保原材料，所有用材和成品均须通过SGS专业机构检测，符合欧盟RoHS 环保指令。
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