茶叶如何防潮锁鲜？

近期，鼎新小编收到客户咨询，第一批新茶即将采摘上市，如何在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有的鲜度？接下来鼎新小编就给大家解答一下。

茶叶是一种季节性生产、全年消费的产品，且名优绿茶的生产和加工大多集中在春季，其储存销售过程中需经过一个较长的高温高湿季节。若包装及储存过程中不当，茶叶易于陈化和变质。

引起茶叶变色与变质的因素有很多，空气中的氧是引起茶叶变质的主因，高温与潮湿是加快氧化变质的催化剂，所以推荐在茶叶内放置脱氧保鲜剂，脱氧保鲜剂可以吸收氧气，减缓储存时茶叶品质劣变，达到茶叶锁鲜的效果。

一、对号入座：型号必须选准，小型号装在茶叶较多的包装内效果就差，因吸氧量有限；反过来如100型放在50克装的效果是特别好，但成本费用就会增加。

二、操作到位：茶叶盛袋后保鲜剂可放在上面，封口时最好挤掉空气，必须密封不漏气，如果漏气就会失掉效果，用好后剩余的保鲜剂应立即将外包装袋封口，否则保鲜剂会吸氧发热降低使用效果。