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食品脱氧剂--食品包装的防护神

作者: 来源: 日期:2023/12/19 17:06:11 人气:357
在食品行业中,食品脱氧剂扮演着重要的角色。它是一种能够降低食品包装中的含氧量,以防止食品氧化,达到防霉保鲜的作用。随着消费者对食品新鲜度和口感的追求,以及食品行业对提高产品保质期的需求,脱氧剂的使用越来越广泛。

脱氧剂工作原理

脱氧剂的主要功能是吸收食品包装里的氧气,以防止食品的氧化。其工作原理基于化学反应,即通过与食品包装里的氧气发生反应,降低食品包装中的含氧量。这种化学反应可以有效地将包装内的氧气含量降低到几乎为零,从而保护包装内的食品免受氧化。
脱氧剂为什么有这么多型号?
因为食品的重量不同、体积不同、袋子的材质不同、保质期的长短不同、脱氧剂使用的型号就不同。所选脱氧剂型号一定要能除去袋中的氧气,否则产品还是会霉变。
脱氧剂适用范围
A、中西式糕点:中秋月饼、欧式蛋糕、华夫饼、瑞士卷派、麻署、绿豆糕、年糕、核桃酥、老婆饼、光酥饼、杏仁酥等。
B、禽畜肉类食品:牛肉干、猪肉干、鸡翅、腊肠、火腿肠、肉脯、肉松、板鸭等。
C、坚果炒货食品:开心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。
D、水产干货食品:干鲍鱼、腊鱼干、干贝、鱿鱼丝、海米、烤鱼片等。
E、其它山货食品:茶叶、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、枣类、干野菜、脱水蔬菜、豆类、柿子饼、红薯干、大米等。
F、医药保健品:中药材、医药品、保健品等。
G、非食品类产品:精密仪器、军工产品、书籍、文物、烟草等。
H、动物饲料:钓饵、宠物饲料。
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