干燥剂在食品行业中的应用主要是为了降低食品袋中的湿度,防止食品受潮、变质、发霉等不良现象,从而延长食品的保质期。那么对于用于食品的干燥剂,其包材需要具备哪些条件呢?下面鼎新小编就为大家解析下。
食品干燥剂包材需具备的条件
1.资质认证:对于生产食品类厂家,包材供应商必须提供全国工业生产许可证、营业执照等,以确保其提供的包材符合食品安全标准。
2.产品质量:包材供应商必须提供产品合格证明及相关的安全检测,如国标测试、ROHS、DMF FREE、SVHC、REACH等,证明其产品无毒、无味、无接触腐蚀性,不含有任何对人体有害的成分,且化学性质稳定,能够与食品接触而不影响食品品质。
3.生产环境:包材生产、包装过程应在无尘、无菌的环境下进行,严格执行卫生标准和操作规程,防止产品受到污染和感染。
4.管理体系:包材供应商应建立质量管理和食品安全管理体系,确保从原材料采购到成品出库的每个环节都符合食品安全标准。
5.防潮、防氧、防污染:包装材料应具有一定的防潮、防氧、防污染功能,以保证食品干燥剂的质量和安全性。
6.密封性:包装材料应具有良好的密封性,以防止潮气、氧气、异味等因素的影响,从而保证产品的品质和安全性。包装密封性需要经过专门的测试和检测。7.透明度:透明度对于干燥剂包材来说也是一个重要的特性。透明度高的包材可以让客户直观地观察到干燥剂的状态,例如是否受潮或变色,从而及时更换。此外,透明包材还能减少因包装颜色差异导致的视觉干扰,提升产品的整体美观度。
8.环保性:包装材料最好是可降解或可回收的,以减少对环境的负面影响。同时,在生产、使用和废弃过程中应不会对环境造成污染。
9.适用性:食品干燥剂应适用于多种食品包装,包括坚果、炒货、糖果、饼干、茶叶、膨化食品等。例如,爱华纸其质量和性能可以满足不同食品包装的需求。
10.印刷性:食品干燥剂的包装上通常需要印刷一些警告语或说明文字,以便消费者在使用时能够注意。比如,爱华纸表面光滑、印刷清晰,易于识别印刷内容。
综上所述,食品干燥剂的包装材料必须具备食品相关资质及国标测试等报告,并且符合国家食品安全标准的生产环境及管理体系,另外还应符合一定的防潮、防氧、防污染、适用性等功能,以保证食品级干燥剂的质量和安全性。
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